Fiordoro

Fiordoro

Voller Preis$11.00
/
Versand an der Kasse berechnet.

Format
  • Expressversand weltweit
  • Verfügbar, versandfertig
  • Sie werden in Kürze wieder verfügbar sein

Dieses Öl ist das Ergebnis sorgfältiger Forschung und Auswahl, verfeinert durch jahrelange Erfahrung, um aus jeder Ernte genau das Produkt zu erhalten, das unsere strengen Qualitätsstandards am besten erfüllt.

Anwendungstipps

Sehr ausgewogenes Öl. harmonisch, für den allgemeinen Gebrauch. Geeignet für alle typischen Gerichte der italienischen und mediterranen Küche, zu denen er gut passt, wobei er die organoleptischen Eigenschaften unterstreicht. Hervorragend geeignet für Suppen und Gemüse- und Hülsenfrüchtesuppen, eignet es sich für alle Salate und rohes Gemüse, auch wenn es sich durch intensive Aromen auszeichnet. Ohne Risiko kann es mit Fischgerichten, warmen Meeressalaten, gekochtem Oktopus oder großen Fischen kombiniert werden. Es kann auch für Fleisch in seinen verschiedenen Zubereitungen verwendet werden

  • Kaltgepresst
  • Herkunft Italien
  • Gefiltert
  • Geschmack fruchtig - krautig

Geruchsnoten

Ein Hauch von krautigem Grün und Tomate überdeckt einen schwachen Duft von jungen Mandeln

Geschmack

Reines, sauberes, leicht würziges Öl mit Empfindungen, die an die Fruchtigkeit der Oliven, Noten von frischen Mandeln, leichten Tomaten und einem Retro-Geschmack reich an Kräuterdüften erinnern, die den Gaumen dankbar und sauber hinterlassen

NÄHRWERTE

Durchschnittliche Nährwerte für: 100 ml *
Energiewert 824 kcal - 3389 kJ
Proteine ​​ 0 g
Kohlenhydrate 0 g
Zucker 0 g
Fett 91,6 g
Davon gesättigt 13,0 g
Einfach ungesättigt 71,1 g
Mehrfach ungesättigt 7,5 g
Cholesterin 0 mg
Ballaststoffe 0 g
Natrium 0 mg
* Erkannt durch die Analyse verschiedener Produktionschargen

LAGERUNGSHINWEISE

An einem kühlen und trockenen Ort fern von Licht- und Wärmequellen lagern. Flasche nach Gebrauch immer verschließen

Optimale Lagertemperatur zwischen 12° und 18°. Kontaminieren Sie die Kappe nicht mit anderen Lebensmitteln oder anderen Substanzen.

CHEMISCHE PHYSIKALISCHE SPEZIFIKATIONEN

Gesetzliche Grenzen Analytische Werte
Säuregehalt <= 0,8 pro 100 g Öl 0,15 - 0,30
Anzahl der Peroxide <= 20 meqO2 / kg 5 - 15
K232 <= 2,40 1,70 - 2,20
K270 <= 0,22 0,15 - 0,20
Delta K <= 0,01 - 0,002
Palmitinsäure 7,5 - 20,00 % 9,0 % - 18 %
Palmitoleinsäure 0,30 - 3,50 % 0,8 % - 3 %
Stearinsäure 0,50 - 5,00 % 1,5 % - 4,0 %
Ölsäure 55,00 - 83,00 % 65,0 % - 80 %
Linolsäure 3,50 - 21,00 % 7 % - 15 %
Linolensäure 0,00 - 1,0 % 0,4 ​​% - 0,8 %
Gesamtpolyphenole 0,00 mg/kg 200 - 400 mg/kg
Tocopherole 0,00 mg/kg 70 - 120 mg/kg

Diese Website ist durch reCAPTCHA geschützt und es gelten die allgemeinen Geschäftsbedingungen und Datenschutzbestimmungen von Google.


Kürzlich gesehen