Con el proyecto presentado en la convocatoria del Fondo de Inversión Toscana, cofinanciado
por la Unión Europea, Oleificio Fabbri S.p.A. continuó su camino de transformación
de la compañía en clave Industria 4.0, un paso fundamental para seguir siendo competitivos y
atractivos en el mercado.
El proyecto supuso una inversión de más de 200.000 € - y una reconocida contribución igual a
50% - con la compra de una nueva máquina embotelladora de aceite del fabricante
FIMER y un software (sistema ERP). La maquinaria FIMER apta para el embotellado está
compuesta por monobloque con funciones de soplado de boquilla fija y monotratamiento,
llenado al alto vacío, torreta monocabezal para tapón de rosca de aluminio, torreta para tapón en forma de T
vástago largo . La máquina se completa con equipamiento que incluye gabinete eléctrico de acero inoxidable
con panel de control, PLC y pantalla de 7 °
La adopción de un sistema ERP es parte de un proyecto de revisión del sistema
información corporativa a través de la definición de nuevas procedimientos, el software tiene
una configuración modular, proporciona todas las herramientas necesarias para una gestión completa
de las actividades comerciales, lo que le permite administrar los procesos comerciales y la información en apoyo
de las decisiones de manera fluida y rápida.
Los resultados obtenidos confirmaron la bondad del proyecto inicial, aumentando la capacidad productiva
de Oleificio Fabbri SpA y permitiendo el desarrollo de nuevas habilidades entre los
empleados, lo que fortalecerá el saber hacer de la empresa.