Avec le projet présenté dans le cadre de l'appel du Fonds d'investissement toscan, cofinancé
par l'Union européenne, Oleificio Fabbri S.p.A. a poursuivi sa trajectoire de transformation
de l'entreprise dans une clé Industrie 4.0, une étape fondamentale pour rester compétitif et
attractif sur le marché.
Le projet a impliqué un investissement de plus de 200 000 € - et une contribution reconnue égale à
50 % - avec l'achat d'une nouvelle machine d'embouteillage d'huile du fabricant
FIMER et d'un logiciel (système ERP). La machinerie FIMER adaptée à l'embouteillage est
composée d'un monobloc avec fonctions de soufflage à buse fixe et traitement unique,
remplissage sous vide poussé, tourelle monotête pour capsule à vis en aluminium, tourelle pour capsule en T
tige longue . La machine est complète avec des équipements comprenant une armoire électrique en inox
avec panneau de commande, automate et afficheur 7°
L'adoption d'un système ERP s'inscrit dans un projet de révision du système
d'information de l'entreprise à travers la définition de nouvelles informations d'entreprise procédures, le logiciel dispose
d'un paramétrage modulable, fournit tous les outils nécessaires à une gestion complète
des activités métiers, vous permettant de gérer les processus métiers et les informations à l'appui
des décisions de manière fluide et rapide.
Les résultats obtenus ont confirmé la qualité du projet initial, augmentant la capacité de production
d'Oleificio Fabbri SpA et permettant le développement de nouvelles compétences chez les
collaborateurs, ce qui renforcera le savoir-faire de l'entreprise.